石垣島ジンジャーエール!石垣島のスパイスにこだわったジンジャー

公開日: : 最終更新日:2014/09/13 石垣島の飲み物

「石垣島ジンジャーエール」

石垣島ジンジャーエール

石垣島の魅力的なスパイスを使い、無添加・国産にこだわった手作りジンジャーエール「石垣島ジンジャーエール」。

生姜はもちろんのこと、島胡椒や島唐辛子、シークヮーサー果汁や月桃、秋ウコンなど様々な香辛料から水に至るまでとことん国産にこだわった石垣島発のジンジャーエール。
口コミで美味しさが広がっていき、今ではいろいろな雑誌に紹介されるまでになった話題の飲み物です。

そもそもジンジャーエールって何?

ジンジャーとはもちろん生姜の事でエール(ale)はホップで味をつけていないビールを意味しています。
生姜などの香りと味をつけたノンアルコールの炭酸飲料の事をジンジャーエールと呼ぶそうです。
カクテルの材料としても人気ですね。
ちなみに原型は、イギリスで作られてきた「ジンジャービア(生姜と糖分を発酵させて作られたもの)」がだそうです。
生姜に様々な効能があることは広く知られており、昔から風邪の時などに口にすると良いと言われますよ。

石垣島ジンジャーエールのこだわり

石垣島ジンジャーエールの魅力ななんといっても原材料へのこだわりですね。
秋ウコンやピパーツ、黒糖など、沖縄・石垣島ならではの材料が使われています。
生姜も石垣島産の無農薬生姜が使われているそうですよ。
殺菌効果のある生姜や島唐辛子・島胡椒に、酸化防止効果のあるパイナップル酢・パッションフルーツ酢・シークワーサー果汁なども原料に使われているため、保存料や防腐剤・酸化防止内などが使用されていないんです。
賞味(半年ぐらい)は短いけど、その分美味しさはUPですね。

石垣島ジンジャーの主な種類はこちら

石垣島ジンジャーエールの人気銘柄は「ORO」「ROJO」「PLATA」のこの3つ!!

【石垣島ジンジャーエール ORO】
 石垣島ジンジャー ORO

石垣島ジンジャーORO

一番初めに登場したスタンダードな「石垣島ジンジャーエールORO」。
お酒で割ることを前提としたジンジャなので、秋ウコンや月桃が使用されています。
スパイシーでどっしりした男性的なジンジャーエールですね。
泡盛と割って飲んだら美味い!! カクテルベースにオススメです。

 ・商品名:石垣島ジンジャーエール ORO  容量:200ml
 ・原材料名
  ブドウ糖、生姜、黒糖、シークワーサー果汁、パイナップル酢、
  香辛料(レモングラス・シナモン・ピパーツ・月桃・秋ウコン・島唐辛子)

【石垣島ジンジャーエール PLATA】
 石垣島ジンジャー PLATA

石垣島ジンジャー PLATA

 従来のOROをベースに、北海道産の上質な黒豆をブレンド。
 甜菜糖と黒糖のみの使用で上品な甘みを出したジンジャーエールです。
 女優野村佑香さんの「佑食プロジェエクト」とコラボレーションしたジンジャーエールです。
 すっきりしていながらも黒豆のコクがあり、自然な甘さが特徴。

 ・商品名:石垣島ジンジャーエール PLATA  容量:200ml
 ・原材料名
  生姜、甜菜糖、黒豆、黒糖、黒酢、シークヮーサー果汁、
  香辛料(レモングラス・シナモン・ピパーツ・秋右近・月桃・島唐辛子)

【石垣島ジンジャーエール ROJO】
 石垣島ジンジャー ROJO

石垣島ジンジャーROJO

 南国の花!石垣島産のハイビスカスを使い、ペパーミントカルダモンといった数種のハーブを使用。
 女性向けなマイルドでスッキリとしたテイストのジンジャーエール。
 ストレート飲みにこだわって作ったヘルシーな石垣島ジンジャーエールROJO。

 ・商品名:石垣島ジンジャーエール ROJO  容量:200ml
 ・原材料名
  生姜、ぶどう糖、きび糖、パッションフル-ツ酢、パプリカ、シークワーサー果汁、
  香辛料(レモングラス・ローゼル・ピパーツ・カルダモン・ペパーミント・島唐辛子)

【「石垣島ジンジャーエール」お土産指数 – こんな人へのお土産にオススメ】
・石垣島の魅力的な飲み物をお土産にしたい方 
・女性の方へのお土産に
・おしゃれチックなよっと変わった石垣島のお土産をプレゼントしたい

 石垣島お土産オススメ度:★★★★★(5段階)


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