「石垣の塩ラーメン」石垣島ご当地ラーメン!

公開日: : 石垣島の食べ物

八重山地域限定販売「石垣の塩ラーメン」

石垣の塩ラーメン

石垣島といえば八重山そばですが、こんなご当地ラーメンも販売されています。
「石垣の塩ラーメン 海鮮塩味 スーチカ入り」。

海鮮塩味!

八重山地域限定で販売されている「石垣の塩ラーメン スーチカ入り」。
味わいは海鮮塩味!

石垣島を代表する海塩「石垣の塩」の本にがりをスープと麺に使用しています。
そしてスープには、鰹節と昆布、アサリをベースに、生姜、にんにく、玉ねぎ等の
香味野菜をプラスし、コクのあるスープに仕上がっています。

アクセントのエビ油の香りも楽しめるそうですよ。

スーチカとは

セット内容にも入っている「スーチカー」とは、沖縄の伝統料理で、
豚の三枚肉(バラ肉)を塩漬けにしたお肉です。
冷蔵庫のなかった時代の保存食とされていました。
塩に漬けることで肉が引き締まり、さっぱりした味わいが楽しめるスーチカー。

スーチカーが入ったい海鮮塩味の「石垣の塩ラーメン」。

ラーメン好きな方などへの石垣島お土産にいいですね。
石垣島ならではの塩ラーメンを楽しもう!

石垣島では、お土産品店を中心に販売されています。

ネットからのお取り寄せはこちら
石垣の塩ラーメン ページ

【「石垣の塩ラーメン」お土産指数 – こんな人へのお土産にオススメ】
・ラーメン好きな方へ ・ご当地ラーメンをお土産に
・島の味を楽しみたい   

販売元:南都物産
内容量:総重量338g (麺110g×2袋)、(スープ29g×2袋)、(豚バラ肉の塩漬30g×2袋)
JANコード:4535572114191

石垣島お土産オススメ度:★★★★★(5段階)


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