沖縄の高級缶つまシリーズ「島つまみ」

公開日: : 缶詰・瓶詰

泡盛にピッタリな缶つま「島つまみ」

缶つま「島つまみ」

最近はやりの缶つま。
「缶つま」とは、缶詰に入ったお酒のつまみ(肴)の事で、最近は地域の特産品をいかした高級な缶つまが人気です。
玄界灘の「呼子沖いか明太」や北海道の「ほたて燻製油漬け」など、私も良く取り寄せいしている缶つま。
いろいろな種類があって、美味しいのがたくさんあります。

沖縄の味が楽しめる缶つま

沖縄からも高級缶つまシリーズが発売されていますよ。
沖縄からは地酒「泡盛」にピッタリの島つまみ「ラフティー」「塩ダレ軟骨ソーキ」「骨なし炙りてびち」の3種類。
3種類とも素材・味にこだわった沖縄ならではの高級缶つま「島つまみ」!

※新たに「炙りスーチカ」「ヤギテキ」が加わり5種類になりました!

缶つま島つまみ「ラフテー」

缶つま「ラフテー」

沖縄料理の定番「ラフテー」
こってりした味が泡盛(お酒)にピッタリ!
この缶つまラフテーのこだわりは、泡盛古酒を使って煮込んでいます。
通常、家庭で作るときは安い新酒の泡盛を使うものですが、残波で有名な比嘉酒造の「海の彩5年古酒」を使って煮込んでいます。 香り良く柔らかいラフテーに仕上がっています。とろーりとした豚角煮!
ちなみに保存料や化学調味料不使用です。

商品名:島つまみ「ラフテー」  内容量120g JANコード:4582112265592

缶つま島つまみ「骨なし炙りてびち」

島つまみ「骨なし炙りてびち」

沖縄の人は「てびち(豚の足)」が大好き!
おでんや煮込みにしたりしてよく食べます。
そのてびちの缶つまがこの「骨なし炙りてびち」。
骨なしというのがいいですね。てびちは骨が多いので食べづらかったりしますが、骨がないから食べやすい!
特徴は炙り! 通常はそのまま煮ますが、こちらは炙って香ばしいてびちを甘辛しょうゆダレで味付け。
香ばしくぷるぷる食感のてびち(豚足)が楽しめます。
こちらも煮込みには、比嘉酒造の「海の彩5年古酒」を使って煮込んでいます。
泡盛の肴にピッタリの骨なし炙りてぴち」。

商品名:島つまみ「骨なし炙りてびち」  内容量120g JANコード:4582112265677

缶つま島つまみ「塩ダレ軟骨ソーキ」

塩ダレ軟骨ソーキ

沖縄の人が大好きな「軟骨ソーキ」。沖縄そばに載せたりや煮込みなどでよく食べます。
その軟骨ソーキを胡椒のきいた塩ダレで仕上げた「塩ダレ軟骨ソーキ」。
塩には沖縄県石垣島の水深20mの海から汲み上げた海水「石垣の塩」のみを使用しています。
ミネラル豊富な「石垣の塩」は、全国的に人気な海塩です。
トロトロに煮込んだ軟骨ソーキ(スペアリブ)は、お酒との相性抜群です!!

商品名:島つまみ「塩ダレ軟骨ソーキ」 内容量120g JANコード:4582112265585

缶つま島つまみ「炙りスーチカー」

塩ダレ軟骨ソーキ

好きな人はとても好きなスーチカー。
スーチカーとは豚の塩漬けの事でお酒のあてに人気の食べ物。
島つまみのスーチカーは、赤マルソウのシークヮーサーこしょうを使用しており、豚肉の旨味とシークヮサー胡椒のピリ辛さが何とも言えない美味しさになってます。
これはお酒がどんどんすすみますね。

商品名:島つまみ「炙りスーチカー」 内容量120g JANコード:4582112265684

缶つま島つまみ「ヤギテキ」

最近ブームになっているヤギ!
請福酒造の泡盛を使い、ヤギ肉とニンジンをニンニク醤油で味付けしたヤギのステーキです。
美味しそうですね。うちなーの人が大好きなヒージャー肉!
ちょっと変わったご当地ならではのお土産にもいいですね。

商品名:島つまみ「ヤギテキ」 内容量120g JANコード:4582112265684

お酒好きな方へのお土産!

この缶つまシリーズ「島つまみ」、とても人気で今後もいろいろな味が出る予定との事。
お酒好きな方、泡盛好きな方への石垣島(沖縄)のお土産にもピッタリですね。

地元のスーパーだけでなく、お土産品店などもで島つまみ販売されていますよ。
沖縄ならではのツマミでお酒を美味しく!

ネット通販やお取り寄せはこちらから
 >高級缶つまシリーズ「島つまみ」 販売ページ

【高級缶つまシリーズ「島つまみ」お土産指数 – こんな人へのお土産にオススメ】
・お酒や泡盛が好きな方   ・沖縄の味をお土産に!
・同僚や友達などに配ったりするのにちょうどいいお土産

 販売者:沖縄物産企業連合 

 石垣島お土産オススメ度:★★★★(5段階)


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