「泡盛 白百合30度(池原酒造所)」

公開日: : 最終更新日:2014/09/13 石垣島の泡盛 ,

泡盛一の癖をもつと言われる「泡盛 白百合」

泡盛 白百合30度

沖縄には47の酒造所があり、500種類以上の泡盛が作られています。

日々進化し、新しい味わいがでてくる沖縄の地酒「泡盛」。
飲みやすさやマイルドさ重視の泡盛が主流の現在で、石垣島には泡盛一といわれるほどの癖をもつ泡盛があります。
それが石垣島の池原酒造か造る「泡盛 白百合」。

極端に分かれる味の評価 

その独特の風味や癖は好きになるか、嫌いになるか、極端に分かれるお酒です。
一度この風味に慣れてしまったら、もう他の泡盛では物足りなくなるぐらいの癖の強さを持っています。

白百合は、よく昔ながらの味わいの泡盛と言われます。
まさにその通りで、池原酒造所では、昔からの製造方法と長年使い続けている道具や蒸留器を修繕しながら手造りで泡盛造りを行っているのです。
この味を出すために造っているのではなく、酒造所に付く家麹や、昔ながらの道具、おなじ製造方法での泡盛造りが、この独特の風味を醸し出しているんだと言います。

初めてこの白百合を飲むときのインパクトはかなりあります。
でも慣れてしまうと、なぜかこの泡盛以外では物足りなくなってしまう・・・。
そんな不思議な泡盛が、池原酒造の白百合30度です。

泡盛一の癖をもつ泡盛「白百合」。
石垣島にきたらぜひ一度は味わってみよう~。

【「泡盛 白百合30度」お土産指数 – こんな人へのお土産にオススメ】
・日本酒よりも焼酎の方が好きな方
・癖の強い泡盛が好きな方
・個性の強い友達に

 石垣島お土産オススメ度:★★★☆☆(5段階)

【酒造所紹介】

石垣島 池原酒造

池原酒造所


<石垣島の最新情報をお届け!>

石垣島ガイド「石垣島なんでも図鑑」のフェイスブックページができました!
島の最新情報や写真、動画などを配信予定です!!よかったら「いいね」お願いします。<(_ _)>
 


<石垣島の雑貨屋さん>

石垣島・沖縄ならではのカワイイ雑貨がたくさん揃う「ひらりよ商店」。自分用にお土産にオススメ! 
ひらりよ商店ネットショップ



【PR】

ad


ad


関連記事

赤馬25度

「泡盛 赤馬25度(池原酒造所)」

島唄にちなんだ泡盛「赤馬」 石垣島の宮良村にに古くから伝わる民話「赤馬(あかんま)

記事を読む

玉の露 金5年古酒

老舗蔵元のゴールド泡盛「玉の露 金 5年古酒43度(玉那覇酒造所)」

品格あるゴールド古酒「玉の露 金 5年古酒」 石垣島には6つの蔵元がありますが、その中

記事を読む

泡盛グラス

集めたくなる!石垣島全6酒造所の「泡盛グラス」!

石垣島 泡盛グラス 島の居酒屋などで泡盛を頼むと、その酒造所の専用グラスがでてきたりし

記事を読む

八重泉 八重山古酒2010年謹製

お酒好きな方へのお土産に!八重泉酒造の沖縄限定古酒「八重山 2010」!

【八重泉 2010年謹製 八重山古酒30度※沖縄限定泡盛】 泡盛の魅力といえばクース!

記事を読む

千葉ロッテマリーンズ 泡盛ボトル2017

石垣島キャンプ10周年記念!八重泉酒造 千葉ロッテマリーンズ 泡盛ボトル

八重泉酒造「千葉ロッテマリーンズ 石垣島キャンプ10周年記念泡盛ボトル」 久々にお目見

記事を読む

泡盛とは

泡盛とは -石垣島の島酒「泡盛」を知る

【石垣島の地酒「泡盛とは」】 石垣島の地酒といえば「泡盛(あわもり)」。 歴史は古く

記事を読む

泡盛 石垣

石垣島でしか買えない泡盛!「請福 古酒いしがき」請福酒造

請福酒造「古酒 いしがき25度3合瓶」 石垣島でしか買えない泡盛をお探しの方はこれがオ

記事を読む

pokke104と請福酒造がコラボした可愛い泡盛ボトル「請福 月虹3合瓶」!

「請福 月虹 pokke104デザイン30度3合瓶」 請福酒造さんから可愛らしい泡盛ボトル

記事を読む

迎春ボトル

石垣島のお正月に飲みたい泡盛まとめ

【石垣島の酒造所が造る迎春ボトル】 石垣島で迎えるお正月に祝い酒として飲みたい泡盛

記事を読む

「石垣島に行ってきました」の名前が入ったお土産!石垣島土産に迷ったらコレ!

「石垣島にいってきました お土産」 旅行にいったら必ず悩みます!お土産選び。 会社の

記事を読む

 

  • 【石垣島の魅力を伝えるショートムービー】

    【石垣島 闘牛】

    【石垣島 真栄里ビーチ】

PAGE TOP ↑