泡盛にピッタリな缶つま「島つまみ」
最近はやりの缶つま。
「缶つま」とは、缶詰に入ったお酒のつまみ（肴）の事で、最近は地域の特産品をいかした高級な缶つまが人気です。
玄界灘の「呼子沖いか明太」や北海道の「ほたて燻製油漬け」など、私も良く取り寄せいしている缶つま。
いろいろな種類があって、美味しいのがたくさんあります。
沖縄の味が楽しめる缶つま
沖縄からも高級缶つまシリーズが発売されていますよ。
沖縄からは地酒「泡盛」にピッタリの島つまみ「ラフティー」「塩ダレ軟骨ソーキ」「骨なし炙りてびち」の３種類。
３種類とも素材・味にこだわった沖縄ならではの高級缶つま「島つまみ」！
※新たに「炙りスーチカ」「ヤギテキ」が加わり５種類になりました！
缶つま島つまみ「ラフテー」
沖縄料理の定番「ラフテー」
こってりした味が泡盛（お酒）にピッタリ！
この缶つまラフテーのこだわりは、泡盛古酒を使って煮込んでいます。
通常、家庭で作るときは安い新酒の泡盛を使うものですが、残波で有名な比嘉酒造の「海の彩５年古酒」を使って煮込んでいます。 香り良く柔らかいラフテーに仕上がっています。とろーりとした豚角煮！
ちなみに保存料や化学調味料不使用です。
商品名：島つまみ「ラフテー」 内容量１２０ｇ ＪＡＮコード：4582112265592
缶つま島つまみ「骨なし炙りてびち」
沖縄の人は「てびち（豚の足）」が大好き！
おでんや煮込みにしたりしてよく食べます。
そのてびちの缶つまがこの「骨なし炙りてびち」。
骨なしというのがいいですね。てびちは骨が多いので食べづらかったりしますが、骨がないから食べやすい！
特徴は炙り！ 通常はそのまま煮ますが、こちらは炙って香ばしいてびちを甘辛しょうゆダレで味付け。
香ばしくぷるぷる食感のてびち（豚足）が楽しめます。
こちらも煮込みには、比嘉酒造の「海の彩５年古酒」を使って煮込んでいます。
泡盛の肴にピッタリの骨なし炙りてぴち」。
商品名：島つまみ「骨なし炙りてびち」 内容量１２０ｇ ＪＡＮコード：4582112265677
缶つま島つまみ「塩ダレ軟骨ソーキ」
沖縄の人が大好きな「軟骨ソーキ」。沖縄そばに載せたりや煮込みなどでよく食べます。
その軟骨ソーキを胡椒のきいた塩ダレで仕上げた「塩ダレ軟骨ソーキ」。
塩には沖縄県石垣島の水深２０ｍの海から汲み上げた海水「石垣の塩」のみを使用しています。
ミネラル豊富な「石垣の塩」は、全国的に人気な海塩です。
トロトロに煮込んだ軟骨ソーキ（スペアリブ）は、お酒との相性抜群です！！
商品名：島つまみ「塩ダレ軟骨ソーキ」 内容量１２０ｇ ＪＡＮコード：4582112265585
缶つま島つまみ「炙りスーチカー」
好きな人はとても好きなスーチカー。
スーチカーとは豚の塩漬けの事でお酒のあてに人気の食べ物。
島つまみのスーチカーは、赤マルソウのシークヮーサーこしょうを使用しており、豚肉の旨味とシークヮサー胡椒のピリ辛さが何とも言えない美味しさになってます。
これはお酒がどんどんすすみますね。
商品名：島つまみ「炙りスーチカー」 内容量１２０ｇ ＪＡＮコード：4582112265684
缶つま島つまみ「ヤギテキ」
最近ブームになっているヤギ！
請福酒造の泡盛を使い、ヤギ肉とニンジンをニンニク醤油で味付けしたヤギのステーキです。
美味しそうですね。うちなーの人が大好きなヒージャー肉！
ちょっと変わったご当地ならではのお土産にもいいですね。
商品名：島つまみ「ヤギテキ」 内容量１２０ｇ ＪＡＮコード：4582112265684
お酒好きな方へのお土産！
この缶つまシリーズ「島つまみ」、とても人気で今後もいろいろな味が出る予定との事。
お酒好きな方、泡盛好きな方への石垣島（沖縄）のお土産にもピッタリですね。
地元のスーパーだけでなく、お土産品店などもで島つまみ販売されていますよ。
沖縄ならではのツマミでお酒を美味しく！
ネット通販やお取り寄せはこちらから
＞高級缶つまシリーズ「島つまみ」 販売ページ
【高級缶つまシリーズ「島つまみ」お土産指数 – こんな人へのお土産にオススメ】
・お酒や泡盛が好きな方 ・沖縄の味をお土産に！
・同僚や友達などに配ったりするのにちょうどいいお土産
販売者：沖縄物産企業連合
石垣島お土産オススメ度：★★★★（５段階）