石垣島のお土産には石垣島産のちんすこうが一番!
「ちんすこう」それは沖縄・石垣島の昔からのお土産の定番!
最近はちんすこうも進化しています。
どんどんと新しいちんすこうが出来ていますね。
石垣島だけでなく沖縄本島などでも多くのちんすこうが作られています。
ちんすこうの種類も多く、どれを選んでいいやら・・・。
という訳で、石垣島で作られているちんすこうをまとめてみました!
題して「石垣島ちんすこう 人気ランキング」~。
石垣島に旅行にきたならやっぱり島産のちんすこうをお土産にしたいですよね。
ご参考に!
ちんすこうとは
その前にちんすこうというお菓子を紹介したいと思います。
ちんすこうは「金楚糕」と漢字では書きます。
これは「黄金色(金)に輝き、ほどけるような口当たりの(楚)の焼菓子(糕)」という意味です。
琉球王朝時代から食べられている沖縄の伝統的お菓子で、昔は王族や貴族しか食べれなかった高価なお菓子なんです。
小麦粉に砂糖やラードを混ぜ合わて長方形に焼き上げた独特な形のちんすこう。
沖縄版クッキーといったとこですかね。
伝統的なちんすこうは長方形の形。それ以外の形は最近生まれてきた新しいタイプのちんすこうです。
それでは石垣島のちんすこうを紹介!
一番人気の「石垣の塩ちんすこう」
今まで定番だったプレーンのちんすこうを凌ぐ人気となった石垣の塩をつかったちんすこう「石垣の塩ちんすこう」。
ちんすこうのサクサク感に、ほんのり効いた塩味が美味しいと絶賛!
甘すぎず大人も子供も美味しく食べれる石垣の塩ちんすこうです。
2008年には全国菓子大博覧会にて名誉総裁賞を受賞しています。
石垣島ちんすこうの中でも最も人気があるんじゃないでしょうか。
種類は箱に入っているものから袋入りなどいろいろあります。
ちんすこうに迷ったら一番のオススメはこの「石垣の塩ちんすこう」
製造元:宮城菓子店
種類などはこちらで見れます。
>石垣の塩ちんすこう ページ
マンタの形のちんすこう!「マンタチン」
テレビで紹介されて大ブレイクしたマンタの形をしたちんすこう。
マンタスクラブルがある石垣島のお土産にピッタリ!
純性ラードを使用したサクサクっとしたちんすこうです。
海好きな方へのお土産にピッタリですね。
製造元:メームイ製菓
チョコチップ入り!「焼きショコラ 石垣の塩ちんすこう」
これは美味しい!チョコ好きにはオススメ!チョコチップが入った石垣の塩ちんすこう。
塩ちんすこうの程よい甘さにチョコチップの甘さがのっかった、ほろ苦い甘さが癖になる「焼きショコラ 石垣の塩ちんすこう」。
パッケージも可愛らしく、女性やお子さんへが喜ぶちんすこうです。
製造元:宮城菓子店
新食感「石垣島 ぬれちんすこう」「生ちんすこう」
新食感のちんすこうとして話題になった「ぬれちんすこう」に「生ちんすこう」。
独自の低温調理によりしっとり感な味わいを楽しめるちんすこう。
「美味食彩 花」の原田シェフが手がける新しい食感のちんすこうです。
高級感が味わいえるちんすこうです。
製造元:美味食彩 花
ファンが多い「木村製菓 ちんすこう」
ファンが多い木村製菓のちんすこう。
ネットでも注文できず、石垣島に行かないと買えないちんすこう。
油っぽさがなくほどよい甘さがGOOD! こだわりを感じるちんすこうです。
製造元:木村製菓
健康長寿!「長命草ちんすこう」
年配の方などにオススメなちんすこうがこれ!「長命草ちんすこう」
黒胡麻が効いていて結構と美味しいんです。
長命草とは昔から八重山地方で使われている薬草で、その名の通り健康にいい長寿の草として親しまれています。
その長命草と黒胡麻を使用した長命草ちんすこうです。
いろいろな味を楽しめる!「八重山ちんすこう5点セット」
贅沢にいろいろな味のちんすこうを楽しみたい方にはこれ!
プレーンのちんすこうに、黒糖のちんすこうや紅芋、バナナ、ココナッツなど
いろいろな種類のちんすこうが詰め合わせになったセット。
食べる楽しみがある八重山ちんすこう5点セットです。
自分用にもいいですね。
製造元:宮城菓子店
南国らしい!!「ココナッツちんすこう」
ココナッツを乾燥させちんすこうに生地に練りこんだココナッツの香りと
風味が楽しめるちんすこう。
ココナッツ由来の繊維も入っており、シャリシャリな食感が楽しめます。
南国のイメージにピッタリなココナッツちんすこうですね。
製造元:宮城菓子店
以上、石垣島で作られているちんすこうをまとめてみました。
(他にもあるとは思いますが、とりあえずこれぐらいで・・)
石垣島旅行のお土産にちんすこうを買う際のご参考に!
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【「石垣島ちんすこう」お土産指数 – こんな人へのお土産にオススメ】
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石垣島お土産オススメ度:★★★★★(5段階)