絶賛!石垣島でしか買えない「八重山かまぼこ」

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独特な八重山かまぼこ

八重山かまぼこ

石垣島の味「八重山かまぼこ」。
石垣島のかまぼこは独特なかまぼこが多く、マルグヮーと呼ばれる細長く丸いかまぼこや、
かまぼこの中にご飯やジューシーが入った「おにぎりカマボコ」「じゅーしぃーかまぼこ」などがあります。

石垣島のかまぼこの特徴

石垣島のかまぼこの特徴としては、近海魚やブダイなどを使って作られています。
「八重山かまぼこ」として商標登録もされており、製法などもきちんと決まっているんですよ。

「八重山かまぼこ」石垣島でしか販売されていないので、石垣島に来た際はぜひ食べたい島の味ですね。
あまり日持ちはしませんが、島のお土産にもピッタリです!(ネットでは販売されてます。)

※石垣島のかまぼこは本土のカマボコとはちがいます。。
 揚げたもので、本土の薩摩揚げなどに似ています。

石垣島でかまぼこを食べるなら
<かみやーき小かまぼこ> 住所:石垣市石垣270-1 HP:http://www.kamiyaki.jp/
<金城(石垣島)かまぼこ>住所:沖縄県石垣市新栄町73-9 HP:http://www.kanbukuya.com/
<マーミヤかまぼこ>  住所;石垣市美崎町3(直販店) HP:http://www.marmiya.com/

【「八重山かまぼこ」お土産指数 – こんな人へのお土産にオススメ】
・かまぼこが好きな方へのお土産   
・石垣島の味をお土産にしたい
・島ならではの独特な食べ物をお土産にしたい

 石垣島お土産オススメ度:★★★★★(5段階)

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