長浜水産の塩から！石垣島の隠れた名品

石垣島「長浜水産　塩から」

知る人ぞ知る石垣島の名品！「長浜水産の塩から」。
地酒「泡盛」の肴にピッタリで、地元ではとても有名な塩辛です。
県外の方でも、初めて食べてファンになることが多い長浜水産の塩からです。

塩からシリーズは、いろいろな種類が販売されていますよ。

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カツオのはらかわ塩から

石垣島近海ではカツオがとれます。
旬のカツオはとても美味しいんですよ。
そのカツオの腹皮をつかった塩から。
私的にもこのハラガワの塩からが一番好きです！

長浜水産「鰹はらかわ塩辛」

製造者：長浜水産　　容量：120ｇ　　
原材料：鰹の腹皮、食塩、砂糖、米酢、泡盛、その他調味料（アミノ酸等）
ＪＡＮコード4580238450045

カツオのわた塩から

別名「酒盗」とも呼ばれるカツオの塩から。
お酒との相性が抜群すぎてついついお酒が進んでしまうかつおの塩から。
気が付いたらお酒がない！盗まれたようにお酒を飲みすぎてしまうため「酒盗」なんて言われているんですね。

かつおのワタを使った塩辛は程よい辛さと甘さにコク！
地酒「泡盛」との相性は抜群です。ご飯にかけてたべても美味しいですね。
癖になる美味しさ！

長浜水産「鰹のわた塩辛」

製造者：長浜水産　　容量：120ｇ　　
原材料：鰹の腸、食塩、砂糖、米酢、泡盛、その他調味料（アミノ酸等）
ＪＡＮコード4580238450014

タコ塩辛

コリコリっとした美味しさ！
タコの塩からの歯ごたえはやめられませんね。
ピリ辛な味わいがお酒のあてにも最高です！

長浜水産「タコ塩辛」

製造者：長浜水産　　容量：120ｇ　　
原材料：タコ、砂糖、食塩、米こうじ、唐がらし、その他調味料（アミノ酸等）
ＪＡＮコード：4580238450014

イカの塩辛

塩辛の定番！「イカ塩から」
するっとした美味しさ！ついつい食べ過ぎてしまうイカの塩辛です。
豆腐などと一緒にたべても美味しいですね。

長浜水産「イカの塩から」

製造者：長浜水産　　容量：120ｇ　　
原材料：イカ、砂糖、食塩、唐がらし、その他調味料（アミノ酸等）
ＪＡＮコード：4580238450076

いかすみの塩辛

いかすみを使った塩辛。
パスタなどにいれても美味しい塩辛ですよ。
そのままもいいけど、いろいろなアレンジでも楽しみたいイカスミ塩から！

長浜水産「いかすみの塩から」

製造者：長浜水産　　容量：120ｇ　　
原材料：いか、いかすみ、食塩、その他調味料（アミノ酸等）
ＪＡＮコード：4580238450106

スクガラスの塩から

アイゴの稚魚「スクガラス」。沖縄の人が大好きな小魚です。
いろいろスクガラスの塩からはあるけど、
長浜水産のスクガラス塩辛が好きって人多いですね。
石垣島を代表する名産だと私は勝手に思っています。
泡盛との相性抜群のスクガラスの塩から。
豆腐の上に載せて食べると美味しい～。
でもスクガラスが採れなかった年などは販売がないので、
レアな塩辛ですね。