お土産にしたい!味にこだわった「八重山そば」まとめ

公開日: : 最終更新日:2016/04/16 八重山そば

【味にこだわった八重山そばレトルト】

八重山そば

石垣島のお土産に!
八重山の味にこだわったレトルトタイプ「八重山そば」まとめ!

一番おいしいのは製麺所がつくる生麺の八重山そばですが、
賞味期限が短く、冷蔵という事もありお土産にはなかなか・・。

そこで生麺に負けない八重山の味にこだわった常温で持って帰れる石垣島土産にオススメな八重山そばをまとめてみました!

石垣の塩を練りこんだ丸麺

南都 八重山ソーキそば

沖縄には地域によって「そば」に違いがあり、八重山地域では、主に丸麺で細麺を使います。
(そばの違いはこちらの記事を参照に  >意外と知らない「八重山そば・沖縄そば・宮古そば」の違い

こちらの八重山ソーキそばも丸麺・細麺の麺を使用し、麺には石垣の塩を練りこみました。

スープは、豚骨と煮干しをベースに鰹で味を整えた、味わい深いスープ。
そこに甘辛く味付けしたソーキ肉(豚のアバラ肉」が加わった「八重山ソーキそば」。
八重山そばの王道「ソーキそば」をご家庭で楽しめますよ!

ラフティ入り八重山そば

八重山ラフティそば

こちらも同じ石垣の塩を練りこんだ丸麺使った八重山そば。
ラフティ肉が入ったタイプです。

スープに特にこだわっており、科学調味料無添加の濃縮スープを使用しています。
香り豊かな豚肉と鰹節をふんだんに使った上質なスープはまさに島の味!

販売は八重山地域のみの限定販売。
家庭でも簡単に八重山の味を楽しめます。
石垣島の味にこだわった「八重山そば」の紹介でした。
ぜひお土産の参考に!

紹介している商品は、石垣島では、お土産屋さんなどで販売されていますよ。

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お土産にオススメな八重山そば

【「味にこだわった「八重山そば」まとめ」お土産指数 – こんな人へのお土産にオススメ】
・八重山の味をお土産に   ・石垣島が好きな人へ
・自宅で八重山そばを楽しみたい!  ・八重山地域でしか買えないお土産

 石垣島お土産オススメ度:★★★★★(5段階)



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