畑のチョコレート！夢の品種「沖夢紫」紅芋を使ったお菓子・お土産特集！

石垣島産紅芋「沖夢紫」を使ったお菓子・お土産特集

ここ数年、一気に普及している紅芋の新しい品種「沖夢紫（おきゆめむらさき）」。
昔は沖縄は紅芋の生産量はとても多かったのですが、県外へ出荷できないなど、生産の条件がわるく、
現在は大幅に生産量が減っている紅芋。
その紅芋の救世主として注目されている夢の品種があるんです。
それが沖夢紫！　この品種の紅芋が栽培が急速に増えているんです。

沖夢紫はどんな紅芋？

沖縄県の推奨品種にも指定されている紅芋の新品種「沖夢紫」。
沖夢紫は、今まであった品種「備瀬」と「Ｖ４」を掛け合わせて、７年の歳月をかけて開発された今までにない高品質の紅芋！

今までは主流だった「備瀬」や「宮農36号」などの品種よりも、食感がよく肉質も「粘質」で高密度！
紅芋の皮の色も肉の色の紫色で、色がきれい！そして糖度が高く甘いのが特徴なんです。
今までにない甘さと美味しさから、畑のチョコレートなんで声も！
名前からして、美味しそうですもんね。

紅芋は沖縄県外へは紅芋は持出しが禁止になっているので、紅芋自体はお土産用としては販売されていませんが、
その沖夢紫を使ったお菓子が続々と販売されていて、味も美味しい事から、石垣島の人気のお土産になっているです。

そんな石垣島で収穫された紅芋「沖夢紫」を使ったお菓子・お土産を特集してみました！

「沖夢紫　紅芋タルト」

沖夢紫のお菓子の中でも特に人気の高い石垣島産沖夢紫を使った「紅芋タルト」、
口当たりのいいビスケット生地に、沖夢紫の紅芋をつかったあんを詰めた紅芋タルト。
やさしい甘さで飽きのこない味わいの沖夢紫紅芋タルトです。

６個入りと１２個入りがありますよ。

販売サイトはこちら
＞沖夢紫紅芋タルト　販売ページ

「八重山南風堂　紅芋パイ」

香ばしいパイ生地に紅芋の甘さ！
石垣島で栽培した紅芋「沖夢紫」を使った八重山南風堂の「紅芋パイ」。
濃厚な甘味のパイは、美味しさ満点！
お土産に喜ばれる紅芋パイです。
６個入りと１２個入り！

販売サイトはこちら
＞紅芋パイ（大）　ページ

「石垣島　紅芋クランチ１２個入り」

紅芋の美味しさタップリ！
八重山南風堂が作る沖夢紫を使った「紅芋クランチ」
小学生や中学生のお子さんにオススメな美味しいクランチチョコ！
１２個入り！

販売サイトはこちら
＞紅芋クランチ　販売ページ

「石垣島　沖夢紫　紅芋パイ１０枚入り」

石垣島で収穫された沖夢紫を使った紅芋パイ。
サクサクした美味しさの焼き菓子です。
お手頃価格で、石垣島のお土産にオススメです。
１０枚入りで販売されていますよ

販売サイトはこちら
＞沖夢紫　紅芋パイ　販売ペーｊ

「石垣芋パイ」

「USIO Design Project」よる紅芋らしいパッケージを使った「石垣芋パイ」。
中身は沖夢紫の紅芋を包んだパイが６個入り。
オシャレなデザインは、若い人などのお土産にいいですね。

「紅芋モンブラン」

上品な味わいで女性に人気！沖夢紫の紅芋あんが美味しい「沖夢紫　紅芋モンブラン」

たっぷりの紅芋あんに甘さ控えめの白あんをプラス。
ふんわり食感のスポンジ生地とバター風味のビスケット生地を使用しています。
食べておいしい紅芋モンブランです。

石垣空港限定！八重山屋のスイーツシリーズ

沖夢紫の極上スイーツを楽しみたいなら、石垣島空港限定で販売されている八重山屋の沖夢紫スイーツがオススメ！
ロールモンブランやガレット、スイートポテトなどが販売されていますよ。
私的には一押しはロールモンブラン！　めっちゃ美味しかったです。
石垣空港でしか買えない限定品なので、こだわりのお土産をあげたい方はオススメです！